Apparaten en accessoires
Klassieke sabayon
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
4 porties
Ingrediënten
-
zoete Marsala wijn60 g
-
witte wijn60 g
-
eierdooiers6
-
kristalsuiker120 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
31.3 mg
Eiwitten
8.5 g
Calorieën
1418 kJ /
338.3 kcal
Vetten
16.8 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
32.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Bearnaisesaus
20min
Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam
Geen beoordelingen
Gestoomd paaslam met groentjes
Geen beoordelingen
Sabayon (Zabaglione)
15min
Hollandaisesaus
15min
Meringue spoken
12u. 25min
Chocolade pudding zonder bloem
35min
Steak tartaar
30min
Hollandaise saus
Geen beoordelingen
Sabayon met sinaasappellikeur
15min
Eendenborst, Rode kool en Knolselder
Geen beoordelingen
Confituur van rabarber, aardbei en vanille
45min